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Conseils bien être

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Les bienfaits de la betterave rouge

Depuis des siècles, la betterave rouge est consommée pour ses nombreux bienfaits, l’amenant à son rang de super-aliment.

Riche en sucre, elle reste moyennement calorique et permet un apport en vitamines et oligo-éléments essentiels pour l’organisme.

Les propriétés naturelles de la betterave rouge

La betterave rouge est un des légumes les plus nutritifs : calcium, fer, magnésium, silice, phosphore, manganèse, potassium, vitamines B1, B2, B6 et C.

Reconnue pour ses pouvoirs antioxydants, sa consommation permet de limiter les effets du stress oxydatif.

Consommée crue, râpée, cuite ou en jus, les façons de profiter des propriétés naturelles de la betterave sont infinies.

Les cristaux de betterave Salus

Pour vous permettre de profiter très facilement des bienfaits de la betterave dans votre alimentation quotidienne, Salus a créé les cristaux de betterave.

Solubles, naturels et biologiques, ces cristaux sont très pratiques et s’intègrent à toutes vos préparations : smoothie, jus, soupes, mueslis, vinaigrettes, céréales…

Véritable alternative très concentrée au jus de betterave fraîche, chaque pot de 200 grammes de cristaux contient l’équivalent de 2,5kg de betteraves rouges bio fraîchement pressées.

De la betterave fraîche aux cristaux : il n’y a qu’un pas

Le process de fabrication est simple et efficace.

À peine récoltées, les betteraves sont nettoyées, pressées pour leur jus et séchées par déshydratation sous vide pendant un temps très court, sans chaleur et sans solvants.

Au terme de ce process, les cristaux sont prêts à la consommation.

Profiter des bienfaits de la betterave rouge n’aura jamais été aussi simple.

Alors, pourquoi s’en priver ?

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